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    恐懼歸恐懼，該補還得補，該吃還得吃，喬可伊的空間里不缺肉，但缺魚，人們又說懷孕了吃魚是好的，所以褚晏和大林，抽空算是跟村里的那條河杠上了。

    鯉魚，鯰魚，黃辣丁，鯽瓜子都抓到過，甚至還抓到過胖頭魚，做法上更是燉湯，清蒸，香煎，紅燒換著花樣的來，時間不長，喬可伊的一張小臉兒都吃鼓了。

    褚晏這天看著她突然想起了小河豚，控制不住的就笑了笑，喬可伊停下寫字的手，“你笑啥？”

    褚晏打岔，“就是看你寫的這個怪有意思的。”

    喬可伊奇怪的低頭看了一眼桌子上的紙，她現在換一個元素研究了，是之前就說到過的硒。

    硒這個東西，不像是碘缺乏那樣普遍，單貧硒區的查找和劃定就有非常大的難度，在喬可伊看來，這種元素甚至可以說很有欺騙性。

    說到水和食物中某種元素不足，人們首先想到的必定是貧瘠，土地貧瘠，水源貧瘠，所以才導致其中的物質不足。

    但是元素硒恰恰相反，大部分缺硒的地區恰恰是土壤肥沃，作物生長極好的地區，相反的，土地貧瘠地區往往是非貧硒區。

    這其中最主要的一點原因就是，土地肥沃的地區，代表土壤腐殖質的含量高，微量元素的流失大，可供使用的硒含量就偏低了。

    加之農作物又生長繁茂，進一步導致了作物吸收的硒含量缺乏，入口的食物中，對于人體所需要的標準量就供應不足了。

    在這樣的地區中甚至還會出現一線之隔，就能劃分出明顯界限的情況，所以僅僅地區的查找上，就需要縣，公社，村莊共同下力氣。

    一切的努力，最后的目標還是在補硒上，改變水源同樣能夠改善目前的情況，但同樣也有不足。

    喬可伊目前總結出了幾個辦法，一個就是制造硒片，成本和推廣上有一些難度，另外一個是施硒肥，直接從源頭上進行補充，成本和推廣上同硒片類似。

    當然還有一種是吃硒鹽，碘鹽還沒有推廣，再加上硒鹽的話情況就更加復雜了。
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